2009年04月
昨日焼きそばを家で食べたばかりなんですが
客先の近くにある焼きそば屋さんも気になっていて
昨日の味を覚えているうちにと
「今里焼きそば」さんへ
今里にもともと、富士宮のように独特の焼きそばがあったのだろうか
その名の通り「今里焼きそば定食」を注文
これがまた、麺がもっちりして
具も牛肉に玉ねぎとシンプル
七味もかかってますね
ん〜美味しい、ご飯に合うわ
店の方に由来をお聞きしたら
やはり以前、今里近辺で
焼きそばに玉ねぎと牛肉だけを絡めて
味付けは客が行う店が、何軒かあったんだそうです
その名残かテーブルの上も調味料がたくさん
好みですが、私は七味を多めにして食してみました
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